潮新闻客户端 记者 潘骏
杭州亚运会一周年之际，位于杭州亚运会所在场馆奥体中心大莲花LG层的“莲荷里”，于9月28日盛大启幕。当晚，“食在杭州·悦享无界”第二十四届中国（杭州）美食节暨第二届杭帮菜嘉年华Bingo消费嘉年华活动（下称“美食节”）也在莲荷里宣告开启。
9月28日-10月3日，以“食在杭州·悦享无界”的主题，结合杭帮菜嘉年华、数贸焕新消费季及演唱会经济资源，以一场启动活动、一场美好生活创意市集、一系列美食主题活动等内容，打造一个有味、有趣、有新意的集合型消费场景。
莲荷里 受访者供图
杭州首座一站式漫游商业体
“包圆”演唱会黄金三小时
莲荷里，是银泰商业集团打造的首个非标商业项目，也是杭州“大莲花”的首个重要配套商业。该项目打破了传统“盒式”商业，巧妙结合奥体“大莲花”的独特IP，以城市运动社交场所为主题，形成集社交、娱乐、运动于一体的特色商业空间，致力于打造成为杭州首座一站式漫游商业。
在街区内，延续以红、绿等多巴胺色系的主色调，打造了曲线喷绘的台阶、橙色和红色主题的铁质楼梯、五彩斑斓的滑道、吸睛的网红洗手间、赛博朋克街区等场景，吸引年轻消费者的目光和打卡。
为了更好地服务粉丝群体，莲荷里一方面与大莲花场馆深度合作，另一面与场内商户联动，通过一站式消费体验，“承包”粉丝们在看演唱会前后的“黄金三小时”。比如演唱会或比赛前的应援活动、咖啡奶茶餐饮以及赛事前后的情绪释放、社交互动等多样化需求。
其中，莲荷里创新推出“7X24小时”经营模式，引入温克酒吧、办肆小馆、ELF、shares bar等多个特色酒吧，满足粉丝在演唱会散场后的聚餐、夜宵需求；莲荷里的“免费停车”服务，让粉丝的情绪价值瞬间拉满。
记者了解到，开业期间，莲荷里不管是用餐还是购物都有优惠。其中，9月28和29日两天，餐饮5折；9月30日，餐饮6折；10月1日至10月7日，花70元团100元券等；9月28日至10月7日，服饰零售5折起。
在莲荷里“逛吃逛吃” 受访者供图
杭州“吃面宝典”首发
戴军等大V新身份亮相
启动仪式上，杭州吃面宝典《食在杭州·杭州的面》新书首发。该书邀请美食纪录片《风味人间》总顾问陈立老师作序，超30位知名学者作家、美食记者、美食博主组成写手团队，记录了大杭州十三区县市超180家知名面馆。杭帮菜泰斗胡忠英、叶杭胜、王仁孝三位大师以及社会各界名人倾力推荐。
《食在杭州·杭州的面》新书首发 受访者供图
该书将在新华书店、博库书城、南宋书房、晓风书屋、单向空间、钟书阁等各大书店进行展示售卖，还将在博库网、当当网、京东、天猫等线上平台与读者见面。特别制作的杭州拌川宣传物料，将在杭城200多家面馆进行布设，每日触及超过十万名食客，同时，超过25000名市民、游客参与线上宣传，杭州拌川相关话题累计全网曝光量近1亿次。
为了更好地宣传推广杭州美食文化，提升杭帮菜的知名度，活动中公布了戴军、杭州吃货、胡狸等20位在杭帮菜推广上作出杰出贡献的美食大V，授予了2024年杭帮菜星推官的称号。接下来，杭帮菜星推官们将发挥自己的力量，用多样化的视角多平台、多维度宣传杭州美食。
2024年杭帮菜星推官授牌仪式 受访者供图
杭州吃货获得杭帮菜星推官荣誉 受访者供图
特色美食齐聚
乐享风味浙江
为了向广大民众和游客献上一场兼具专业水准与地道风味的美食盛宴，好味食光市集精心划分为三大特色区域：“榜上有名 及食行乐”“风味杭州 烟火滨江”“杭州有礼 甜蜜生活”。
“榜上有名 及食行乐”区域汇聚了福缘居、越稽等众多米其林星级餐厅，同时康桥烧鸡、里园等历届杭州餐饮业“六名”工程入选商家代表也悉数亮相，吸引了众多追求时尚潮流的年轻群体以及演唱会的各地观众，通过快闪市集的方式，全方位展现杭州餐饮业的丰富多样性。
“风味杭州 烟火滨江”区域则汇集了来自杭州各区县市乃至浙江多地市的地道小吃和地标美食，如兰溪鸡子粿、桐庐米粿、条头糕、富阳油面筋等历届美食节的热门美食，以及滨江区的特色美食，如群乐饭店的红烧肉等，让市民和外地游客能“一站”尽享各地美食。
“杭州有礼 甜蜜生活”区域则联合杭州市焙烤协会，举办了“杭州名优点心展”，将白娘子酥、定胜糕、榨菜月饼等杭州传统名点和烘焙糕点汇聚一堂，让外地游客在国庆佳节中，也能带走一份专属于杭州的甜蜜祝福。
美食节现场 受访者供图
活动期间，Bingo金秋美食消费季线上线下同步开启，联动饿了么、美团，推出滨江区线上美食消费季专区，万家滨江特色餐厅推出“Bingo金秋美食消费季”专属优惠。天街、宝龙城、银泰滨江店、星光大道、开元广场、莲荷里、山泽里等滨江区多家综合体、街区联动推出“Bingo金秋美食消费季”专属活动，免费奶茶、1元套餐等活动助燃这场美食狂欢。
在活动现场，不仅集合了各地特色美食、小吃，还有消费品以旧换新、中医养生文化的创意市集，拓宽了节庆消费的新场景。